Veronica Botero y Lucas Posada.
Fundadores. |
Soñamos con un sistema alimentario en harmonía que sea para el bienestar de todos, todas y todo.
Creemos en el poder del alimento como factor vinculante con la naturaleza y como motor de transformación. Combinamos la culinaria, la agricultura y metodologías de Food Design Thinking para fomentar culturas y modos de vida regenerativos. Desarrollamos proyectos culturales y pedagógicos. Investigamos y documentamos la diversidad biocultural Colombiana. Tejemos entre la ciudad y el campo. Nos sumamos y sumamos a otros en causas que nos convoquen. Cocinamos día y noche ingredientes tan variados como la naturaleza misma. |
NUESTRO TRABAJO
PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN REGENERATIVA
La relación que tenemos con el
alimento está impactando nuestra salud y el medio ambiente. _______ La situación alimentaria en escuelas, empresas y en la familia puede proponer una solución a esta problemática. _______ Diseñamos una ruta metodológica experiencial para transformar estos entornos en entornos y culturas regenrativas. |
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